Pasta z tuńczykiem, jajkiem i szczypiorkiem

Trudność wykonania: łatwy

Czas przygotowania: 20 minut

Czas zrobienia: 5 minut

Dzisiaj zaczynamy maraton z pastami. Jako pierwszą chciałabym zaproponować jedną z moich ulubionych (nie licząc pasty jajecznej z awokado) pastę rybną z jakiem i szczypiorkiem.

Wykonanie jest naprawdę szybkie a sama pasta jest przepyszna

Składniki: 

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 160g
• 3 ugotowane na twardo jajka
• pęczek szczypiorku
• 2 łyżki ulubionego majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
• pieprz i sól do smaku

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo.

W międzyczasie możemy przyszykować resztę składników. Tuńczyka odsączamy z zalewy i rozdrabniamy do miski. Szczypiorek drobno siekamy i dokładamy do tuńczyka. Ugotowane jajka obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach. 

Można rozgnieść widelcem jednak wydaje mi się że ścierając mamy fajniejszą konsystencję.

Dokładamy majonez i jogurt oraz szczyptę pieprzu. Nie dodajemy jeszcze soli. Całość mieszamy. Po wymieszaniu próbujemy i dosalamy do smaku. I pasta gotowa.