Dalgona coffee, czyli kawa po koreańsku...

Trudność wykonania: łatwy

Czas przygotowania: 2 minuty

Czas zrobienia: 5 minut

Deser który przebojem wkradł się do naszych domów. Do jego stworzenia wystarczy 3 składniki. Jest to coś czym możesz zaskoczyć znajomych którzy wpadną z niezapowiedzianą wizytą

Składniki: 

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki gorącej wody
• 0,5 szklanki mleka
• kilka kostek lodu

Wykonanie:

Do ubijania idealnie nada się rózga ręczna, spieniacz do mleka lub rózga.
Do miski dodaj kawę, cukier i wodę wymieszaj do połączenia składników.  Następnie ubijaj do chwili podwojenia się objętości masy. Oraz gdy stanie się ona puszysta i w miarę sztywna. Mikserem ok 2 minut ręcznie ok 6-7 minut.

Do szklanki wrzuć lód i zalej mlekiem. Następnie na wierzch mleka przełóż spienioną masę kawową. Dla udekorowania możesz posypać ziarnami kawy lub słodką posypką.

Smacznego!