Jabłka w cieście naleśnikowym

Trudność wykonania: łatwy

Czas przygotowania: 15 minut

Czas zrobienia: 10-15 minut

Przekąskę tą mogę polecić wszystkim, którzy szukają czegoś słodkiego, a zarazem pożywnego. Smażone jabłka są tak proste w przyrządzeniu, że każdy jest w stanie sobie z nimi poradzić.

Poniżej dla Was banalnie prosty przepis, który jest świetnym zamiennikiem słodyczy

Składniki:
2 jabłka
100 ml mleka
1 małe jajko
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier lub cukier puder (opcjonalnie)

olej do smażenia

Wykonanie:

Do miski wlej mleko, wbij jajko, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj. Możesz użyć miksera. Tutaj jeśli lubisz słodkie ciasto możesz dodać łyżkę cukru. Odstaw na ok 15 minut. Po tym czasie ciasto powinno być dość gęste, aby nie spływało nam z jabłek.

Podczas gdy ciasto czeka, umyj jabłka i wydrąż środki. Jeśli nie masz specjalnego wykrawacza, użyj noża jednak uważaj, aby się nie skaleczyć.
Tak przygotowane jabłka kroimy w plastry o grubości 1,5-2 cm.

Plastry zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na wolnym ogniu, aż ciasto będzie w złotym kolorze.

Usmażone jabłka odsączamy na ręczniku papierowym. Na koniec można posypać cukrem pudrem .

Życzę smacznego.